Frisch, frischer… hausgemacht !
Lassen sie sich von dem Chef, Pierre Muller, und seinem Team, verwöhnen ! Wie hätten Sie’s gern ?
Carte Gastronomique : kreative Speisen mit frischen hausgemachten Zutaten. Die Carte variiert mit den Jahreszeiten und den Saisonprodukten.
Carte Terroir : Gaumenschmauss typisch aus dem Elsass. Dafür ist unsere Region weltweit bekannt.
Partymenüs : bei 10 bis 100 Gästen, schlagen wie Ihnen Themenmenüs zu sehr attraktiven Preisen vor.
Unser catering und partyservice: Jeden Tag bieten wir Speisen und Tagesmenü zum abholen oder per Lieferdienst warm zugeliefert (Reichshoffen, Niederronn).
Auch Partymenus können wir für Sie vorbereiten und liefern.
Das Restaurant verfügt über 5 Säle, 1 Brasserie und 1 Terrasse mit bis zu 160 Sitzplätzen (Reservieren empfohlen).
Für unsere jungen Gäste gibt es
2 Kindermenüs (mit einer kleinen Überraschung !),
und einen Spielplatz.
Im Restaurant sind Hunde erlaubt.
Sonntag Abend geschlossen.
Bereiten Sie Ihren Freunden und Bekannten eine ganz besondere Freude und verschenken Sie eine erholsame und kulinarische Zeit (bei uns) in unserem Hotel*** mit Wellnessbereich, Pool, Fitnessraum und Hobbyraum.
Wir befinden uns im Herzen der Nordvogesen, eine Halbeautostunde von der Europäischen Haupstadt Strassburg entfernt. [ So finden Sie den Weg zu uns
Das sagt der Chef
Als Jäger bevorzuge ich besonders Wildfleischgerichte. Unser Wildfleisch (Hirsch, Wildschwein, ) stammt aus dem Natuschutzpark der “Als Jäger bevorzuge ich besonders ildfleischgerichte. Unser Wildfleisch (Hirsch, Wildschwein, ) stammt aus dem Natuschutzpark der Nordvogesen
Pierre Muller
ordvogesen
Wissenswertes
Fertigware kommt mir nicht in die Küche ! Ich verarbeite nur frische Ware ! Wir räuchern Lachs, bereiten Pasteten, Gänzeleber, Teigwaren und Süsse Speisen. Bei uns ist alles frisch und hausgemacht !
