Pierre MULLER, chef de cuisine et son équipe vous invitent à découvrir :
La carte gastronomique qui inclut au fil des saisons et du marché, une cuisine créative avec des produits fait maison
La carte terroir des Vosges du Nord, invitation à la découverte des plats qui ont fait la réputation de nos belles régions d’Alsace
La carte banquet de 10 à 100 personnes, avec des menus à thèmes dans une fourchette de prix très intéressants.
Parallèlement au restaurant, notre service traiteur vous propose quotidiennement des plats du jour, adaptés à vos besoins, livrés chauds à votre domicile (Niederbronn et Reichshoffen) ou à emporter. Nous vous offrons aussi la possibilité de commander et de vous faire livrer des menus pour vos banquets à domicile.
Le restaurant est ouvert tous les jours sauf dimanche soir.
5 salles (dont 3 climatisées), 1 brasserie et 1 terrasse peuvent accueillir 160 couverts (réservation souhaitée).
Nos plus jeunes clients peuvent choisir parmi 2 menus enfant et bénéficient d'une aire de jeux en été et
d'un petit cadeau.
Sachez enfin que
les chiens sont admis.
Offrez un séjour Détente et Gastronomie dans notre Hôtel *** avec libre accès à la Piscine, Sauna et sa salle de repos, salle de fitness, salle de jeux.
A une demi-heure de Strasbourg, capitale européenne, vous plongerez au coeur du parc naturel des Vosges du nord.
[voir le plan d'accès
Parole de chef
En tant que chasseur, j’affectionne tout particulièrement les plats de gibier cuisinés avec amour au gré des saisons.
Chevreuils, cerfs et sangliers proviennent des chasses du Parc Naturel des Vosges du Nord.
Pierre Muller
Le saviez-vous ?
Nous n’utilisons aucun « plat cuisiné » et nous vous proposons de découvrir nos spécialités maison qui se perpétuent au fil des générations (saumon fumé, terrines, foie gras, civets, spaetzles, glaces, pâtisserie et beaucoup d’autres…)
Questions et demandes d'informations
Notre équipe est à votre disposition pour répondre rapidement à toutes vos demandes d'informations.
Vues panoramiques
Découvrez notre établissement en prises de vues panoramiques à 360°.
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